Vegetariska alternativ

Vegetarisk meny.

Salate Panzanella (rostad paprika, tomat, svarta oliver, kapris, schalottenlök, basilika och krutonger.

Grillad haloumiost med tortilla fylld med gulbetor, potatis och oliver

Pris/Pers 165.00 SEK

Vegetarisk tre rätters  

 

Förätt.

Västerbottenostpaj med rödlök och gräddfil

Mozzarella och tomat med rödlök, basilika.

Ugnsrostade aubergine, zucchini och paprika på jungfrusallad med balsamvinäger och rostade pinjenötter.

Bruschetta pomodoro, vitlöksstekt italienskt lantbröd med tomat, basilika, oliver och salladslök

Varmrätt.

Gruyereostfylld Quornschnitzel med gräslökscremefraishe och ugnsrostade rotfrukter

Grillad haloumiost med tortilla fylld med gulbetor, potatis och oliver

Chilistekt quorn filé med svamp, ruccola och tigersås.

Ärt och festaostbiffar med rotfruktsgratäng och rödvinssky.

Dessert.

Pannacotta med färska bär och frukter

Vit och mörk chokladmousse med hallon

Lime cheesecake med körsbärskompott.

Pris/Pers 195.00 SEK