Välj mellan en till tre rätters meny 230-280 kr

Här nedan kan du välja 1-3 rätter till fasta priser.
(kockkostnad tillkommer utöver meny priset)

1 varmrätt: 230.00 SEK/Pers
2 rätter: 255.00 SEK/Pers
3 rätter: 280.00 SEK/Pers

Samtliga priser inkl. 12% moms

Förrätter.

Bruschetta al Pomodoro, vitlöksrostat italienskt lantbröd med tomat, oliver och basilika.
Västerbottenpaj med rödlök, kaviar och gräddfil.
Västkust Skagen på kavring, räkor, kräftstjärtar, dill och majonnäs.
Ceviche, lime och chilimarinerad laxfilé, kräftstjärtar, avokado och koriander.

Varmrätter.

Lax med citrus och romsås, säsongens grönsaker och dill potatis.
Teriyaki kyckling med grönsaker och jasminris.
Kycklingfilè spett kryddad med vitlök, spiskummin och citron, serveras med Tabouleh & hummus.
Helstekt fläskytterfilé med grönpepparsås och rotfruktsgratäng.
Rostbiff med marsalasky, sparris och potatisgratäng.

Desserter.

Chokladtårta med grädde.
Äppelpaj med vaniljsås.
Mascarponecreme med jordgubbar och saviardikex.
Mjölkchoklad bavroise med kanderade apelsiner.
Kaffir, citron och kokos posset med mandelflarn.